Chocolats maison

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Nos chocolats maison sont faits avec amour!

...et du chocolat Barry Mexique 66% cacao. C'est un mélange infusion café et infusion de thé. Nous utilisons le café des Chèvres Dansantes, Huxley le Hippie, pour faire notre infusion de café. Nous trouvons que l'arôme un peu bleuet se prête parfaitement à notre mélange. De plus, notre infusion de thé est fait avec les thés Camellia Sinensis. Nous avons essayé plusieurs sortes avec grand succès: Une Nuit à Rio, Earl Grey Crème, Perles du Dragon. La touche florale se distingue particulièrement. 

 

Sélection de caramel fleur de sel, praliné, fruit de la passion et cari vert, thé jasmin et café. 

 

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